--你对厨房有什么要求吗？
--没有？
那说明你不下厨或者家里不开火。
作为家里的大厨，每天都要和厨房打交道，经过八年在家的做饭经历以及家人对厨房使用过程中的反馈，一点一滴的记录在印象笔记里，这次装修终于算是用到了。
先来个总体规划吧！
1. 厨房照明一定要明亮。
2. 厨房台面上方吊柜尽量做玻璃门，且不要做向上开拉门；台面下方橱柜多做抽屉，抽屉尺寸不要单一。抽屉的宽度（20，40，60，80cm ）和高度（10，20，40，60cm）可参考宜家的尺寸。
（图片来自《小家越住越大》--逯薇，如侵则删）
3. 安装下沉式水槽（下沉式水槽做的不多，用石英石台面的话宜家是不推荐的，我问的欧派和金牌橱柜也是。三家都能做，但是还是会告知会有风险，因为水槽支撑的面积不够大），整体单槽（不要一分二的），在水槽下方需要有食物残渣粉碎机；水槽龙头可以下拉；
4. 石英石台面，台面在安装水槽和煤气灶的开槽处要做成大一点的圆角；台面要有挡水条（石英石台面的挡水条比较难看，不是一体成型的，而是胶水胶的，只有人造石的比较美观）；
（图片来自网络，如侵则删）
5. 煤气灶上方安装插座便于用气体探测器；排气管要装止逆阀。 • 安装小厨宝，净水器。
6. 插座一定要多（带开关型）：小厨宝，洗碗机，冰箱，电饭煲，微波炉，烤箱，电热水壶，气体探测器，油烟机，厨师机，烤面包机，净水器，操作区照明，食物残渣粉碎器。备用：增压泵，洗衣机，燃气热水器。
（图片来自网络，如侵则删）
7. 接下来就是老生常谈的现代厨房+动线概念了！就是厨房的操作台面布局，说白了就是哪取材，哪洗菜，哪烧菜且范围要多大才合适；台面要多高符合人体工程学，油烟机要装多高等等问题。 最理想的布局是：进门先后顺序可以是食品存储区，清洗区，准备区和烹饪区；准备区应该在烹饪区和清洗区之间，以600-900mm距离适宜；
（图片来自网络，如侵则删）
（图片来自《尺寸间的井井有条》--近藤典子， 如侵则删）
清洗区，准备区和烹饪区做高低台面；台面高度可参考宜家（清洗区，准备区80cm和烹饪区90cm，实际高度为83cm和93cm），觉得宜家应该做了很多调查才得出这两个高度吧？注：西门子最大的洗碗机的高度是845mm，台面高度应设定在875-900mm之间，洗碗机要放置在靠近清洗区/水槽一侧（须布置进出水和电源）。 烹饪区下方可以放置烹饪器具的橱柜；准备区下方可以放置小型工具和调料等橱柜；清洗区下方放置清洗物品橱柜； 同时根据家电摆放位置可以设置家电收藏架；架子后面适当考虑插座；对有蒸汽/热气产生的家电要考虑增加蒸汽导流板（电饭煲，烤箱等），如吊柜下方放置电饭煲。
（图片来自网络，如侵则删）
（图片来自网络，如侵则删）
清洗区和准备区上方吊柜需要安置照明；可以借鉴宜家的设计，提前布局好开关插座。吊柜还得考虑EHS，防止撞头；
（图片来自《小家越住越大》--逯薇，如侵则删）
（图片来自宜家，如侵则删）
（图片来自宜家，如侵则删）
（图片来自网络，如侵则删）
（图片来自网络，如侵则删）
8. 干货储藏可借鉴宜家的抽屉篮，但是开放式的结构，对于蔬菜水果就容易风干。
（图片来自网络，如侵则删）
8. 厨房冰箱的布局：
（图片来自《住宅设计解剖书》--增田奏，如侵则删）
9. 厨房的窗：
窗子的尺寸肯定是改不了的，不然会影响整体建筑的外观，物业肯定不会允许你改成下图的模样，不过我们能做的就是把窗户的结构改一下，增加使用功能。可参考下面第四张图，下方固定的玻璃窗就可以用一些宜家的吸盘，挂个抹布什么的。
（图片来自《小家越住越大》--逯薇，如侵则删）
（图片来自《小家越住越大》--逯薇，如侵则删）
终于有张自己原创的图了，亮点总是在最后吧，哈哈！
以上资料和灵感主要来自：
《住宅格局解剖图鉴》--铃木信弘
《住宅设计解剖书》--增田奏
《小家越住越大》--逯薇
《尺寸间的井井有条》--近藤典子
《打造一个井井有条的家》--近藤典子